Forno elettrico Domitor Pro 430 EM- comandi elettromeccanici
Produzione 4 pizze ø 30 - 32/h / 1 pizza ø 45 - 5/h / 1 teglia cm 60x40 - 3/h
Forno elettrico ideale per piccoli e medi locali con varie proposte di menu.
Cottura diretta sul mattone e indiretta in teglia. Regolazione resistenze di cielo e platea indipendenti. Isolamento ad alta tenuta termica in fibra ceramica e lana di roccia eco-compatibile.
Illuminazione con lampada alogena.
Scarico fumi sempre aperto.
Modello con pannello di controllo con regolazione della temperatura attraverso termostati indipendenti per cielo e platea. Visualizzazione della temperatura con pirometro analogico.
Interruttore generale e spie di controllo funzionamento.
€1.650,00
+ IVA
€2.013,00
IVA inclusa
Codice: DOMTP430EM
Marca: OEMALI
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Completa modularità e sovrapponibilità con | collegamento elettrico separato |
| Regolazione indipendente delle resistenze di cielo e di platea | Frontale e porta in acciaio inox |
| Maniglia ergonomica in acciaio inox | Camera cottura in lamiera alluminata |
| Vetro porta in materiale vetroceramico | Isolamento in fibra ceramica e lana di roccia ecocompatibili |
| Piano cottura in refrattario (14 mm) | Termostato di sicurezza a riarmo manuale |
| Illuminazione interna con lampada alogena | Scarico fumi diretto |
| Cappa esterna neutra o motorizzata con | variatore di velocità remoto (opzionali). |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione 400V/50Hz/3Ph | Potenza kW max 4,4 |
| Dimensione camera di cottura cm 63 x 63 x 11,5h | Dimensioni forno cm 88,2 x 82,7 x 34,3h |
| Temperatura d’esercizio max. 400 °C | Peso Kg 85 |