Broiler Grill elettrico INFINITY TOUCH ABERDEEN - 3 piastre radianti in vetroceramica
WeGrill porta in Italia il sistema Broiler Grill, che unisce la tecnologia a infrarossi alla cottura tradizionale alla brace, garantendo risultati professionali, senza fumo e con costi gestionali ridotti.
Raggiungendo 850°C in soli 3 minuti, offre la possibilità di ottenere carni croccanti fuori e succose dentro.
La cottura dall’alto elimina fumo, fiamme e odori, garantendo sicurezza e pulizia.
WeGrill Imperial ha due zone indipendenti e cinque livelli di potenza.
Permette di cuocere fino a 300 burger o 250 ribeye all’ora, gestendo più piatti contemporaneamente.
Il sistema WeGrill Power System con 5 livelli di infrarosso e il display touch assicurano controllo totale, precisione e semplicità d’uso.
Il ricettario digitale We-Book offre centinaia di programmi aggiornabili per una cucina efficiente e standardizzata.
Vasca fissa con carico e scarico diretto, griglia rimovibile.
Doccetta per il risciacquo inclusa
Design compatto, pulizia rapida e manutenzione semplificata completano una soluzione ideale per grandi steakhouse.
Certificazione CE
Codice: INF3E
Marca: WeGrillAndMore
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Struttura in Acciaio INOX 304 | Pannello di controllo Display touch 5'' TFT |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione Trifase + N 380V 32A | Potenza 12,8 Kw/h |
| Livelli infrarosso 5 | Carico / Scarico acqua 3/4" |
| Dimensioni cm 106,5x66x68,8/71,6h | Peso Kg 120 |
| Dotazioni di serie |
|---|
| Griglia in Acciaio inox mm 682x474 + doccetta |