Gnoccatrice GN2 - Production 80-100 kg/h

Gnoccatrice sur chariot, pour la production de boulettes de pommes de terre ou avec préparation, adaptée aux pâtisseries, épiceries fines et supermarchés. Avec le GN2, il est possible de régler la taille et la rayure du gnocchis. Le remplacement du groupe formateur permet de changer le format de la boulette en quelques secondes et de produire des boulettes de différents diamètres et longueurs.

€6.184,35 + IVA
€7.544,91 TVA incluse

Code: GN2

Marque: La Parmigiana

Caractéristiques de construction
Parties en contact avec la pâte en acier inoxydable entièrement démontables
Fiche technique
Alimentation 400/50/3PhPuissance moteur 0,75 HP
Dimensions cm 50x90x140h mmPoids 85 kg