Supporto per buffet refrigerato eutettico Medio 2
Supporto refrigerato per presentare ed esporre preparazioni fresche direttamente sul banco del buffet.
Questo modello adotta una linea estetica circolare e moderna, ideale per valorizzare ciotole di yogurt, frutta, alzate di dolci o piatti da portata rotondi.
Il funzionamento è il seguente: si estrae la piastra interna in alluminio, la si lascia congelare a -18°C / -20°C per 8/12 ore e, prima del servizio la si inserisce nuovamente nella base nera posizionandovi sopra il piatto o la ciotola con gli alimenti freschi.
La piastra interna garantisce il mantenimento della temperatura di servizio fino a 6 ore senza alcun cavo elettrico.
€195,08
+ IVA
€237,99
IVA inclusa
Codice: CSBREM2
Marca: Casselin
| Particolarità costruttive |
|---|
| Base esterna in acciaio strutturale verniciato a polvere epossidica nera |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Dimensioni cm 63,2x32,1x7,7h | Peso Kg 6 |