Sfogliarice da banco modello SMALL SX
Sfogliatrice professionale da banco ideale per piccoli e medi laboratori di pasticceria e panifici.
Serve a laminare e stendere l'impasto, come pasta sfoglia, pasta all'uovo o pizza, riducendone lo spessore in modo rapido, preciso e uniforme tramite rulli regolabili.
I piani inclinati laterali sono pensati per lavorare comodamente su un tavolo o un banco da lavoro e possono essere rimossi o riposti per ridurre l'ingombro.
La leva di regolazione frontale permette di impostare con precisione la distanza tra i cilindri, per decidere lo spessore finale della sfoglia.
La struttura da banco senza tappeto è ideata per ridurre al minimo l’ingombro.
€1.864,11
+ IVA
€2.274,22
IVA inclusa
Codice: SFB500SX
Marca: Golden Mix
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Cilindri in acciaio galvanizzato cromati a spessore, rettificati e lucidati | Comandi tramite joystick |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione 400V/50-60Hz/3ph | Potenza kW 0,37 |
| Capacità impasto Kg 4 | Spessore sfoglia mm 0,1-28 |
| Dimensioni cm 97X83X48h | Peso Kg 71 |