Forno elettrico a convezione con produzione di umidità - Capacità 4 teglie EN 60x40 o GN 1/1
Alimentazione 240V - 6,4kW
Forno a convezione professionale, ideale per cuocere ogni tipo di alimento, così come per verdure,carne e pesce e per ottenere minori tempi di cottura,minori consumi e ottimi risultati. - Dotato di funzione vaporizzatore. - Il forno viene fornito di 4 teglie 60×40 cm, per poter sfruttare contemporaneamente tutti i 4 piani di carico. - Dotato di due resistenze e due ventole inserite nella parte posteriore della camera di cottura, distribuirà in modo omogeneo il calore garantendo una cottura uniforme del cibo, limitando il calo peso degli alimenti e può essere utilizzato anche come rigeneratore di prodotti congelati. - Temperatura regolabile da 50 C° a 300 C°, timer da massimo 120 minuti.
Codice: FOR01935
Marca: Beckers
| Particolarità costruttive |
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| Telaio e interno in acciaio inox |
| Scheda tecnica | |
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| Alimentazione V/f/Hz 220/1/50 | Potenza kW 6,4 |
| Temperatura 50°/300°C | Dimensioni Interne Cm. 70x46,5x36 h |
| Dimensioni: Cm. 84x66x57,2 h | Peso 73 Kg |
| Dotazioni di serie |
|---|
| N° 04 teglie EN 60x40 |