Arrotondatrice AS/T - peso porzione gr. 50 - 300
L’arrotondatrice da banco AS/T arrotonda porzioni di impasto in base alla grammatura desiderata, garantendo sfericità e compattezza alla pagnotta tagliata precedentemente.
Una volta scelta e posizionata la campana corrispondente al peso della porzione, basterà introdurre le pagnotte nell’imboccatura superiore e la porzione arrotondata sarà disponibile all’uscita del nastro trasportatore.
Se non differentemente specificato, la campana in dotazione sarà da 140/180g
Arrotonda fino a 1000 - 1200 palline / ora.
Importante: le porzionatrici e arrotondatrici non lavorano pasta già lievitata a temperatura ambiente o in frigorifero
Accessori:
- Carrello di appoggio (da acquistare separatamente)
Codice: ARRAST
Marca: OEMALI
| Particolarità costruttive |
|---|
| Struttura in acciaio inox |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione V400~3N | Potenza KW/max 0,37 |
| Dimensioni cm 57x61x50h | Peso Kg 76 |