Support pour buffet réfrigéré eutectique Small 2
Support réfrigéré pour présenter et exposer des préparations fraîches directement sur le comptoir du buffet.
Ce modèle adopte une ligne esthétique circulaire et moderne, idéale pour mettre en valeur des bols de yaourt, des fruits, des présentoirs à pâtisseries ou des plats de service ronds.
Le fonctionnement est le suivant : on retire la plaque interne en aluminium, on la laisse congeler à -18°C / -20°C pendant 8/12 heures et, avant le service, on la réinsère dans la base noire en y plaçant dessus l’assiette ou le bol avec les aliments frais.
La plaque interne garantit le maintien de la température de service jusqu’à 6 heures sans aucun câble électrique.
€147,83
+ IVA
€180,35
TVA incluse
Code: CSBRES2
Marque: Casselin
| Caractéristiques de construction |
|---|
| Base extérieure en acier structurel peint à la poudre époxy noire |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dimensions cm 39,6x20,3x7,7h | Poids Kg 6 |