Support pour buffet réfrigéré eutectique Small 1
Support réfrigéré pour présenter et exposer des préparations fraîches directement sur le comptoir du buffet.
Ce modèle adopte une ligne esthétique circulaire et moderne, idéale pour mettre en valeur des bols de yaourt, des fruits, des présentoirs à desserts ou des plats de service ronds.
Le fonctionnement est le suivant : on retire la plaque interne en aluminium, on la laisse congeler à -18°C / -20°C pendant 8/12 heures et, avant le service, on la replace dans la base noire en y posant dessus l’assiette ou le bol contenant les aliments frais.
La plaque interne garantit le maintien de la température de service jusqu’à 6 heures sans aucun câble électrique.
€93,83
+ IVA
€114,47
TVA incluse
Code: CSBRES1
Marque: Casselin
| Caractéristiques de construction |
|---|
| Base extérieure en acier structurel peint à la poudre époxy noire |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dimensions cm 20,3x20,3x7,7h | Poids Kg 5 |