Feuilleteur de comptoir modèle SMALL S
Laminoir professionnel de table idéal pour les petits et moyens laboratoires de pâtisserie et boulangeries.
Il sert à laminer et étaler la pâte, comme la pâte feuilletée, la pâte aux œufs ou la pizza, en réduisant rapidement, précisément et uniformément l'épaisseur grâce à des rouleaux réglables.
Les plateaux latéraux inclinés sont conçus pour travailler confortablement sur une table ou un plan de travail et peuvent être retirés ou repliés pour réduire l'encombrement.
Le levier de réglage frontal permet de définir avec précision la distance entre les cylindres, afin de choisir l'épaisseur finale de la pâte.
La structure de table sans tapis est conçue pour minimiser l'encombrement.
Code: SFB500S
Marque: Golden Mix
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Cylindres en acier galvanisé chromés épais, rectifiés et polis | Commandes par joystick |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation 400V/50-60Hz/3ph | Puissance kW 0,37 |
| Capacité pâte Kg 6 | Épaisseur feuille mm 0,1-34 |
| Dimensions cm 145x88x46h | Poids Kg 102 |