Gyros à gaz pour kebab capacité Kg. 30/65 - 8 brûleurs
Machine à cuire la viande pour kebab. Structure, tige, broche et palette ramasse-viande en acier inoxydable. Brûleurs à infrarouge avec plaque en céramique. Grille de protection des brûleurs amovible. Réglage des brûleurs par secteurs. Allumage piézoélectrique. Alimentation au méthane, kit G.P.L. fourni. Réglage de la distance entre la tige de la broche et les brûleurs. Moteur de rotation supérieur 230V/50Hz. Tiroir de récupération des résidus de cuisson en acier inoxydable.
Accessoires
Couteau électrique à poignée verticale avec lame Ø115 mm 230V/1N/50Hz, 80W
Kit vitres de protection
Hotte avec filtre à charbon actif 230V/1N/50Hz, 24W
Modèle
GYR80M
Puissance
Kw
13,6
Alimentation
V
230/1N/50Hz
Calories
Kcal/h
11696 (46413 BTU/h)
Consommation méthane
m³/h
G20 = 1,27
G25 = 1,48
Consommation GPL
Kg/h
G30/G31 = 0,95
Raccordement gaz
G
1/2”
Brûleurs
nr
8
Diamètre max viande
mm
500
Hauteur utile de cuisson
mm
630/680
Capacité viande
Kg
30-65
Niveaux de puissance
nr
6
Dimensions
mm
480x500x1105h
Dimensions avec hotte et filtre
mm
480x500x1375h
Poids net
Kg
32
Code: GYR80M
Marque: Fimar
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure, tige, broche et palette ramasse-viande en acier inoxydable | Brûleurs à infrarouge avec plaque en céramique. |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Puissance kW 13,6 | Calories Kcal/h 11696 (46413 BTU/h) |
| Consommation méthane m³/h G20 = 1,27 G25 = 1,48 | Consommation GPL Kg/h |
| G30/G31 = 0,95 | Raccordement gaz G 1/2” |
| Brûleurs nr 8 | Diamètre max viande cm 50 |
| Hauteur utile de cuisson cm 630/680 | Capacité viande Kg 30-65 |
| Niveaux de puissance nr 8 | Dimensions cm 48x50x110,5h |
| Dimensions avec hotte et filtre cm 48x50x137,5h | Poids net Kg 33 |
