Four à convection électrique Commandes analogiques avec humidificateur - 04 plaques
Dimensions des plaques GN 1/1 - EN 60x40 - 400V/3+N/50-60Hz
Structure externe et interne en acier inoxydable - Commandes analogiques - Température de cuisson 50 ÷ 270 °C - Résistances en acier inox Incoloy® 800 - Isolation thermique de la chambre de cuisson en fibre céramique - Chambre de cuisson étanche - Chambre de cuisson avec angles arrondis - Mode de cuisson à convection ou à convection avec humidificateur - Inversion automatique du sens de rotation de la ventilation - Quantité d’humidité réglable - Double vitrage de porte avec ouverture en livre pour le nettoyage - Joint de porte facilement amovible - Prédisposition pour plaques GN1/1 et 60x40 cm - Entraxe des plaques 75 mm - Éclairage intérieur - Équipé d’un raccordement à l’eau 3/4'' pour l’humidification
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Code: AWM40
Marque: Amitek
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure externe et interne en acier inox | Commandes analogiques |
| Température de cuisson 50 ÷ 270 °C | Résistances en acier inox Incoloy® 800 |
| Isolation thermique de la chambre de cuisson en fibre céramique | Chambre de cuisson étanche |
| Chambre de cuisson avec angles arrondis | Mode de cuisson à convection ou à convection avec humidificateur |
| Inversion automatique du sens de rotation de la ventilation | Quantité d’humidité réglable |
| Double vitrage de porte avec ouverture en livre pour le nettoyage | Joint de porte facilement amovible |
| Prédisposition pour plaques GN1/1 et 60x40 cm | Entraxe des plaques 75 mm |
| Éclairage intérieur | Équipé d’un raccordement à l’eau 3/4'' pour l’humidification |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Puissance Watt : 6500 | Alimentation V/f/Hz : 400/3N/50-60 |
| Dimensions plaques : GN1/1 - EN60x40 | N° plaques : 04 |
| Dimensions mm : 865x735x565h | Poids net kg : 57 |