Four à convection électrique - 4 plaques 600x400 - Avec humidification
Ouverture à abattant - 5,3 kW
Four à convection, avec commande analogique et chambre de cuisson en acier - Permet le réglage du temps et de la température de cuisson - Idéal pour les produits de boulangerie et de pâtisserie surgelés pour le petit-déjeuner et la restauration rapide - La technologie AIR.Plus garantit une parfaite uniformité de cuisson sur toutes les plaques enfournées.
€891,00
+ IVA
€1.087,02
TVA incluse
Code: XF043
Marque: Unox
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Chambre de cuisson en acier inox AISI 430 haute résistance avec bords arrondis | Double vitrage |
| Éclairage de la chambre de cuisson par LED intégrées dans la porte | Chambre de cuisson avec supports de plaques en acier chromé |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation 400V/3+N/50-60Hz | Alimentation 230V/3+N/50-60Hz |
| Alimentation 230V/1/50Hz | Puissance absorbée 5,3 kW |
| Dimensions 800x707x472 | Poids 44 kg |
| Température de travail : 80 °C – 260°C | Technologie DRY.Plus : élimine l’humidité de la chambre de cuisson |
| Technologie AIR.Plus : ventilateurs multiples avec inversion de rotation et 2 vitesses réglables | |
