Diviseuse-bouleuse - 3/4 Automatique - Poids Portion 100-260g - sur Pied
Sur Pieds Antivibrants
Les machines diviseuses-bouleuses combinent en une seule opération la division de la pâte et le boulage des portions, en utilisant un mouvement rotatif qui reproduit parfaitement celui de la main humaine, de manière précise et délicate. En utilisant cette version (3/4 Automatique), la machine effectue automatiquement le pressage et la découpe de la pâte, tandis que l’opérateur module la vitesse du boulage à l’aide du levier latéral.
€10.627,20
+ IVA
€12.965,18
TVA incluse
Code: SP34A15
Marque: Sigma
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Structure en acier électrosoudé | Tête en fonte d’aluminium |
| Couteaux en acier inox | Plateau en polyéthylène alimentaire |
| Tête et anneau diviseur facilement démontables pour un nettoyage aisé | |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Alimentation V/f/Hz 400/3/50 | Puissance kW 1,3 |
| Divisions par cycle N° 15 | Dimensions cm 66,5x66x142h |
| Poids Kg 230 | |