Cuiseur à pâtes à gaz sur compartiment fermé 1 cuve 40 litres

€2.274,75 + IVA

€2.775,20 TVA incluse

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Code: G9CP40

Marque: Bertos

Caractéristiques de construction
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inox AISI 304	Intérieur en acier inox
Hautes performances garanties par le système de chauffage qui enveloppe extérieurement toute la surface de la cuve	Cuve emboutie avec larges bords arrondis entièrement réalisée en acier inox AISI 316

Fiche technique
Fiche sécurité / technique	`Cuocipasta_Maxima_40lt_gas_1V.pdf` Ouvrir le PDF Télécharger le PDF
Dimensions cm 40x90x90h	kW totaux gaz 12
PANIERS NON FOURNIS	Circulation de l’eau assurée par un fond perforé qui espace les paniers de 10 cm du fond
Trop-plein de grand diamètre pour l’élimination de l’amidon en excès pendant la cuisson	Plan de support avec fonction d’égouttoir amovible, affleurant au plan
Le bec situé sur le plan permet de régler le débit d’eau via une commande placée sur le tableau de bord	Robinet de vidange à boule, situé à l’intérieur du compartiment, commandé par une poignée à prise athermique