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Braiseuse électrique basculante 80 litres - basculement manuel
€5.117,18
+ IVA
€6.242,95
TVA incluse
Sélection en cours : Capacità Litri: 80 litri | Ribaltamento: Manuale
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Code: E9BR8I
Marque: Bertos
| Caractéristiques de construction | |
|---|---|
| Construction interne et externe entièrement en acier inox, parties extérieures avec finition Scotch Brite | Couvercle fixé sur charnière auto-équilibrée en acier inox AISI 304 avec poignée de grande épaisseur en acier inox AISI 304 |
| Cuve de cuisson avec parois en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10 avec finition antiadhésive à microbilles en céramique et angles entièrement arrondis | Fond de cuve radiant en acier épaisseur 10 mm soudé à l'extérieur |
| Fiche technique | |
|---|---|
| Fiche sécurité / technique | |
| Dimensions cm 80x90x90h | kW totaux électrique 9,6 |
| Tension électrique 380-415 V3N | Robinet distributeur avec col de grande capacité placé sur le plan |
| Volant pour le levage de la cuve avec poignée escamotable | Micro-interrupteur de sécurité pour l'arrêt du fonctionnement lorsque la cuve est relevée |
| Thermostat de sécurité à réarmement manuel | Chauffage uniforme du fond grâce à des résistances électriques blindées en acier inox AISI 304 fixées sur la partie inférieure du fond de la cuve et recouvertes de matériau isolant |
| Distribution de la puissance contrôlée par interrupteur et thermostat (100°C - 300°C) | |